Production américaine en baisse pour le maïs, stable pour le soja

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(Commodesk) Les estimations de la production de maïs 2011-2012 sont en baisse d'1% aux Etats-Unis, par rapport à celles du 30 septembre, avec 12,3 milliards de boisseaux (312,7 millions de tonnes), d'après le relevé mensuel du Département américain de l'Agriculture (USDA), publié mercredi. Concernant le soja, les données sont stables. Les rendements américains diminuent également (-0,9%), par rapport aux prévisions du mois précédent, précise l'USDA : 146,7 boisseaux par acre en moyenne (3,7 tonnes par acre), ce qui représente un recul de 6,1 boisseaux par acre, par rapport à il y a un an et aussi un niveau au plus bas depuis la campagne 2003-2004. La superficie reste inchangée, avec 83,9 millions d'acres (34 millions d'hectares). Le niveau des stocks de fin de campagne est en repli de 2,6%, à 843 millions de boisseaux. Quant aux prix à la production, ils restent compris entre 6,20 et 7,20 dollars par boisseau. Les Etats-Unis, premier exportateur, comptent pour près de 40% de la production globale. Au niveau mondial, la production est quasiment stable (-0,1%). Celle de l'Union européenne, premier producteur, gagne 3%, grâce à de meilleures perspectives en France, en Roumanie et en Autriche. Concernant la production de soja, les chiffres américains ont très peu évolué par rapport au mois précédent. La production 2011-2012 s'établira à 3,05 milliards de boisseaux (77,5 millions de tonnes, -0,4%) et la productivité à 41,3 boisseaux par acre (-0,5%). Les stocks de fin de campagne, quant à eux, seront en hausse de 21,9%, à 195 millions de boisseaux.
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