Prévisions stables pour les oranges de Floride

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La récolte d'oranges de Floride sera très légèrement supérieure à la précédente estimation de l'USDA. Le bureau américain de l'agriculture prévoit une production totale de 6 millions de tonnes, soit 0,2% de plus qu'attendu en juin, sur la période d'octobre 2011 à fin juillet 2012.

La récolte 2010-2011 avait donné 140,5 millions de caisses, soit 5,7 millions de tonnes d'orange, contre 146,5 millions de caisses cette année.

Une caisse d'oranges pressées donne 6,17 litres de jus, un rendement sensiblement égal à celui de l'an dernier, d'après les chiffres de l'USDA. La récolte 2011-2012  permettrait d'obtenir 903,9 millions de litres de jus d'orange.

La Floride est le 2ème producteur mondial de jus concentré congelé après le Brésil.
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