Pression sur les stocks de céréales

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Les stocks mondiaux de céréales en fin de campagne 2012-2013 seront au plus bas depuis cinq ans, selon le Conseil international des céréales (IGC), à 328 millions de tonnes. Les stocks dans les principaux pays exportateurs seront encore plus serrés, au plus bas depuis 17 ans. Les volumes disponibles en fin de saison devraient être en recul de 24 millions de tonnes pour le blé et de 18 millions de tonnes pour le maïs, par rapport à l'année dernière.

Les quantités de blé commercialisé sur les marchés internationaux seront en repli de 13 millions de tonnes, à 132 millions de tonnes, principalement en raison d'une réduction des importations de l'Union européenne pour l'alimentation animale. L'UE subit en effet la faible disponibilité en provenance des pays de la mer Noire.

L'IGC a sans surprise revu une nouvelle fois légèrement à la baisse ses prévisions de récoltes mondiales. La production de blé est désormais attendue à 655 millions de tonnes, soit 6% de moins que l'année dernière, et celle de maïs à 830 millions de tonnes, en recul de 5%.

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