Pommes, poires, coings et fruits d'hiver à redécouvrir avec Larousse

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Pommes, poires, coings et fruits d'hiver à redécouvrir avec Larousse
Pommes, poires, coings et fruits d'hiver à redécouvrir avec Larousse

Cuisiner des fruits de saison c'est aussi possible en hiver. Les éditions Larousse vous offrent les clés pour les cuisiner à travers 30 recettes

La liste des fruits de saison d'hiver est pleine de promesses de voyages et de saveurs : pommes, poires, coings, oranges, citrons, pamplemousses, clémentines, raisins, bananes, châtaignes, ananas, mangues, cranberries, litchis, etc. Autant d'ingrédients qui peuvent constituer des éléments essentiels de desserts bien évidemment mais aussi, et cela paraîtra plus surprenant pour certains cuisiniers en herbe, d'entrées ou de plats de résistance ! Des recettes de confitures sont aussi de la partie pour vous permettre de profiter de ces fruits d'hiver toute l'année. Une excellente nouvelle non ?

Rédigé et illustré par Bérengère Abraham et Valérie Lhomme, ce livre de cuisine trouvera sa place sous le sapin et ravira vos proches !

Pour tenter de gagner l'un des deux ouvrages offerts par les éditions Larousse, il vous suffit de répondre à la question suivante :

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