Plus de céréales en Europe en 2013, d'après la FAO

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Commodesk - Dans son bulletin de janvier sur l'offre et la demande de céréales 2013, la FAO revoit en augmentation de 4 à 5% les surfaces semées en blé d'hiver dans l'Union européenne, où les conditions hivernales sont clémentes jusqu'ici.

Cette embellie s'inscrit dans un contexte de croissance de la production mondiale de blé.

Les perspectives sont aussi satisfaisantes en Russie et en Ukraine, où les semis d'hiver sont équivalents à ceux de l'an dernier et où la situation hydrique s'est améliorée.

La FAO a d'autre part revu à la hausse de 20 millions de tonnes la production mondiale de céréales 2012, autour de 2,3 milliards de tonnes (riz usiné compris). Ce chiffre reste inférieur de 2% à la récolte record de 2011.

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