Obésité : la malbouffe pas seule responsable

le
0

Le surpoids grandissant des jeunes serait dû à un ensemble de mauvaises habitudes apprises parfois à la cantine, mais aussi à la maison. » Nos conseils nutritionnels

La nourriture des fast-foods est loin d'être la cause majeure de la progression rapide de l'obésité chez les enfants et adolescents. Depuis des années, on a pointé du doigt cette forme d'alimentation dans l'épidémie d'obésité. Mais ce ne serait que la partie émergée d'un problème plus général: les mauvaises habitudes nutritionnelles des jeunes tout au long de la journée, «apprises» à la maison mais aussi relayées par certaines cantines ou restaurants universitaires. C'est l'un des résultats d'une étude réalisée par des scientifiques de l'université de Caroline du Nord, publiée dans l'American Journal of Clinical Nutrition.

Les chercheurs ont utilisé les résultats d'une étude nationale américaine effectuée entre 2007 et 2010, incluant 4466 enfants et adolescents âgés de 2 à 18 ans. ...

Lire la suite de l'article sur lefigaro.fr

Vous devez être membre pour ajouter des commentaires.
Devenez membre, ou connectez-vous.
Aucun commentaire n'est disponible pour l'instant