Munich : 6,5 millions de litres de bière engloutis en 16 jours !

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6,3 millions de visiteurs se sont rendus cette année à la Fête de la bière à Munich.
6,3 millions de visiteurs se sont rendus cette année à la Fête de la bière à Munich.

Munich cuve... Au lendemain de la clôture de la 181e édition de la Fête de la bière, la capitale bavaroise fait les comptes de son festival annuel de la mousseuse. Et comme chaque année, les chiffres expliquent pourquoi tant de Munichois vont être atteints cette semaine de la Wiesn-Grippe, ce phénomène "étrange" et "inexpliqué" qui provoque de nombreux arrêts maladie dus à un "coup de froid" les jours suivant la fin de l'Oktoberfest. Près de 6,3 millions de curieux se sont rendus du 20 septembre au 5 octobre à la Theresienwiese, cet ancien pré aujourd'hui recouvert de bitume qui abrite depuis 1810 ce festival qui célèbre le mariage de la princesse Therese von Sachsen-Hildburghausen et du prince de Bavière Ludwig qui deviendra quelques années plus tard le roi Ludwig I.Cette masse vivante pour le moins impressionnante dans une ville qui compte à peine 1,3 million d'habitants a bu la bagatelle de 6,5 millions de litres de bière. Pour rincer les Maß, ces verres de un litre que les touristes cherchent à ramener chez eux comme "trophée", et nettoyer les toilettes (ne croyez pas la légende urbaine qui dit que les buveurs vident leur vessie sous les comptoirs, qui n'existent même pas dans les tentes où plusieurs milliers de personnes peuvent s'asseoir), 115 000 mètres cubes d'eau ont été nécessaires. Près de 220 000 mètres cubes de gaz ont également été brûlés pour rôtir - entre autres - les 112 boeufs et les 48 veaux qui ont été dévorés...

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