Moins de sucre en Afrique du Sud

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(Commodesk) L'Association Sucrière Sud Africaine (SASA) annonce une production nationale de sucre commercialisable de 1,822 million de tonnes pour la saison 2011/2012. Un chiffre très légèrement en baisse au vu des prévisions initiales (3.000 tonnes de moins).

En 2010/2011, l'Afrique du Sud avait produit 1,92 million de tonnes de sucre suite à une sécheresse importante dans le Kwazulu-Natal (baisse de 14% par rapport aux récoltes de 2009/2010). Depuis 1995, les faibles revenus des producteurs, la réforme agraire et les terres de moins en moins disponibles à cause de l'urbanisation croissante, entraînent une diminution de la production de sucre chaque année.

Cette baisse de la production s'accompagne d'une chute des exportations, en 2010/2011, elles ne représentaient que 20% de la production totale contre 45%, en moyenne, auparavant. Le premier marché de l'industrie sucrière sud-africaine reste l'Union des Clients Sud-Africains (SACU) qui réunit le Bostawana, le Lesotho, l'Afrique du Sud, la Namibie et le Swaziland.

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