Maxime Hoerth, nommé chef barman du nouveau bar du Bristol

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Maxime Hoerth, nommé chef barman du nouveau bar du Bristol
Maxime Hoerth, nommé chef barman du nouveau bar du Bristol

(Relaxnews) - Le nouveau-venu, auréolé du titre de meilleur ouvrier de France 2011, prendra la tête du nouveau bar de l'hôtel de luxe, qui doit ouvrir à la mi-septembre.

Selon une information obtenue en exclusivité par Relaxnews, vendredi 7 septembre, Maxime Hoerth arrive au Bristol à Paris (8e arrondissement) en tant que chef barman du nouveau bar.

Le premier barman élu Meilleur ouvrier de France en 2011 élaborera une carte élégante et créera de nouveaux cocktails "signature", parmi lesquels le Bristol Old Fashioned N°1, premier d'une série de cocktails dérivés du fameux "old fashioned", et le Heartbreaker, un long drink désaltérant.

Le jeune homme de 26 ans, précédemment au Four Seasons George V, sera assisté de Roman Devaux, premier barman au bar Hemingway du Ritz, désormais fermé pour travaux de rénovation.

Le public pourra découvrir le nouveau bar du Bristol dès la mi-septembre.

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