Les surgelés ne font plus recette

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48% des personnes interrogées ne consomment pas de plats cuisinés surgelés en raison du doute sur le goût et la composition. (Adisa/shutterstock.com)
48% des personnes interrogées ne consomment pas de plats cuisinés surgelés en raison du doute sur le goût et la composition. (Adisa/shutterstock.com)

(Relaxnews) - Près d'un Français sur deux ne consomme plus de plat surgelé selon une étude Ispos.

Le scandale des lasagnes à la viande de cheval et la crise de confiance qui en a découlé a laissé des traces. Les plats surgelés n'ont plus la côte. C'est ce qui ressort d'une étude Ipsos pour Marie.

48% des personnes interrogées ne consomment pas de plats cuisinés surgelés en raison du doute sur le goût et la composition. La principale raison de ce désamour, la composition des produits. Parmi les craintes, la peur du trop salé (12%), trop gras (8%), des additifs ou conservateurs (8%), perte de confiance (8%). 

La peur n'est pas la seule et unique raison qui motive ce choix. Les français aiment cuisiner et ils sont 36% à tout bonnement privilégier le fait-maison.

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  • d.e.s.t. le jeudi 23 avr 2015 à 20:25

    La plupart des légumes sont parfois moins chers en surgelés que frais, par exemple les épinards! Mais bien acheter est un sport assez difficile.

  • jayce003 le jeudi 23 avr 2015 à 19:19

    C est aussi très cher les surgelés.

  • idoine37 le jeudi 23 avr 2015 à 14:43

    c'est quand même assez extraordinaire comment un secteur d'activité arrive à se saborder tout seul....et ce n'est pas fini....

  • ceriz le jeudi 23 avr 2015 à 13:03

    normal : les produits ne sont généralement pas bons: puis quand on regarde les composants: on prend peur.......

  • heimdal le jeudi 23 avr 2015 à 07:51

    Ben faut un congélateur hyper gourmand en électricité

  • heimdal le jeudi 23 avr 2015 à 07:50

    Ben faut un congélateur hyper gourmand en électricité