Les produits alimentaires mis à nu

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Les produits alimentaires mis à nu
Les produits alimentaires mis à nu

A l'origine de mesGoûts.fr, trois pères de famille confrontés à un problème du quotidien : comment choisir les meilleurs produits alimentaires parmi toutes les références présentes en magasin ? En effet, pas facile de s'y repérer quand on sait qu'un hypermarché peut compter jusqu'à 8 000 références alimentaires, sans compter les nouveaux labels, les nouvelles recettes, les promotions, les informations nutritionnelles, les publicités...

Les produits entièrement mis à nu et synthétisés en 7 critères

Afin de guider au mieux les consommateurs dans leur choix, l'équipe mesGoûts réalise un véritable travail de fourmis sur chaque produit intégré à son site Internet. Toutes les références répertoriées passent physiquement entre leurs mains afin d'en extraire le maximum d'informations : liste d'ingrédients, valeurs nutritionnelles, code-barres, prix, poids et recyclabilité de l'emballage, labels... tout y passe ! Ce recueil est ensuite complété par de nombreuses recherches et analyses sur les entreprises, les fabricants, l'origine des produits... un travail fastidieux mais jugé nécessaire par l'équipe qui y voit " le seul moyen d'obtenir des informations fiables ".

Le site mesGoûts.fr propose ainsi une synthèse en 7 critères pour chaque produit :

qualité des ingrédients (présence ou non de conservateurs, de colorants artificiels, d'additifs...) nutrition (valeurs nutritionnelles : protéines, sucres, lipides...) prix (comparatif par (...) Lire la suite de l'article
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