Les prix des fruits et légumes battent des records cet été

le
0

Les prix des fruits et légumes ont cet été connu une forte augmentation avec respectivement +18% et +10% par rapport à 2015 indique le baromètre annuel de Familles Rurales, publié mardi dans le quotidien La Croix.

 

«Après deux années de relative stabilité, 2016 marque une rupture (...) Depuis la création de l'observatoire, il y a neuf ans, les prix n'ont jamais été aussi élevés», souligne l'association de consommateurs. Par rapport à l'an dernier, le prix moyen d'un kilo de fruits a augmenté de 0,53 euro, atteignant 4,10 euro. Pour les légumes, la hausse est de 20 centimes, à 2,30 euros.

 

Cette année, «les mauvaises conditions météorologiques expliquent en partie ces prix records», indique Familles Rurales. Parmi les plus fortes hausses: la pomme de terre (+36,9%, à 1,78 euro/kg), la fraise (+36,6%, à 7,72 euros/kg) et les melons (+17,7%, à 2,46 euros/kg).

 

 

 

 

Pour les produits bio, les tarifs ont également flambé, progressant de 21% pour les fruits (6,95 euros/kg), et de 4,1% pour les légumes (4,1 euros/kg). 

 

 

 

 

Les étiquettes ont augmenté dans l'ensemble des circuits. Sur les 8 fruits et légumes du panel, les prix augmentent de 14,21% dans le hard-discount, de 14% dans les hypers et supermarchés et de 19% sur les marchés.

 

Toutefois, les fruits et légumes français restent dans l'ensemble compétitifs par rapport à leurs homologues étrangers, assure l'association. Neuf produits sur seize observés sont en moyenne moins chers quand ils proviennent de l’Hexagone, et l’écart est minime pour les autres. Seule exception : les fraises, qui coûtent en moyenne 1,35 euro de moins au kilo lorsqu'elles arrivent de l'étranger (6,47 euros contre 7,82 euros le kilo). A l'inverse, acheter des pommes françaises coûte 1,64 euro de moins que des pommes étrangères (1,95 euro contre  3,59 euros).

 

 

 

 L'association conseille donc aux ...

Lire la suite de l'article sur Le Parisien.fr


Vous devez être membre pour ajouter des commentaires.
Devenez membre, ou connectez-vous.
Aucun commentaire n'est disponible pour l'instant