Les premiers pots de miel de L'Assemblée nationale sont arrivés

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Les premiers pots de miel de L'Assemblée nationale sont arrivés
Les premiers pots de miel de L'Assemblée nationale sont arrivés

Le «Miel de l'Assemblée nationale» est arrivé. Les premières mises en pots ont été réalisées en présence de Claude Bartolone, le président de l'institution. Depuis trois mois, le Palais Bourbon accueille trois ruches, soit environ 60 000 abeilles. C'est un groupe de salariés volontaires qui s'occupe de l'exploitation de ces ruches. Ils sont formés par la Société centrale d'apiculture qui est en charge de l'exploitation des ruches du jardin du Luxembourg depuis sa création en 1856. L'ensemble de la production de miel de l'Assemblée nationale sera utilisée dans les services de restauration du Palais Bourbon. Pour Claude Bartolone, il s'agit «d'inscrire l'Assemblée nationale dans une démarche affirmée de développement durable»

Les abeilles de l'Opéra

Cette initiative n'est pas nouvelle. Des ruches sont déjà présentes à Matignon mais aussi sur le toit de l'Opéra Garnier. C'est l'ancien machiniste Jean Paucton qui était à l'origine de cette initiative. Parti à la retraite il y a quelque mois, l'exploitation est maintenant assurée par deux jeunes apiculteurs. Sur le toit de l'Opéra, il y a dix ruches, la première récolte est attendue pour septembre. Le miel sera vendu dans la boutique de l'Opéra.

VIDEO. A la découverte des abeilles du toit de l'opéra de Paris

Bruno Petit travaille sur les toits de l'Opéra mais pas seulement. Son entreprise exploite une centaine de ruches dans Paris. Elles sont très souvent disposées sur les toits. Pour lui, «c'est une question de place, nous on préfère travailler au sol mais à Paris, c'est très exigu». Les ruchers qu'il exploite avec son compère Remy Vanbremeersch produisent environ 20% de plus que les exploitations classiques en campagne. Il explique ce meilleur rendement par «la très grande diversité florale à Paris, non seulement il y a les fleurs des particuliers mais c'est surtout la politique de diversification que pratique la Mairie de Paris ...

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  • mlaure13 le mercredi 3 juil 2013 à 09:19

    Ils ont déjà les deux mains dans le pot de confiture ...alors le miel en plus, pour y mettre le nez ???...