Les omégas 3 influent sur notre humeur 

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Ces acides gras, présents notamment dans le poisson, auraient un effet antidépresseur.

Les omégas 3 font partie des acides gras essentiels que le corps ne sait pas synthétiser. Or notre alimentation industrielle en apporte de moins en moins. Ces acides gras très à la mode depuis quelques années, que l'on trouve préférentiellement dans le poisson, auraient des effets bénéfiques sur le c½ur. Certains médecins ont également émis l'idée qu'ils influeraient sur la sphère cérébrale, avec des effets favorables sur la dépression. De nombreuses publications récentes explorent cette hypothèse. En particulier, un travail expérimental de l'Inserm, publié la semaine dernière, démontre sur des souris un effet défavorable d'une carence en omégas 3 sur l'humeur.

Le Dr Patrick Lemoine, psychiatre et auteur de plusieurs livres sur la dépression, explique que «sur le plan épidémiologique, on sait déjà depuis longtemps que les peuples de pêcheurs - qui mangent beaucoup de poisson - font moins de dépressions que les peuples de chasseurs». De quoi con

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