Le soja, produit phare des exportations de l'Uruguay cette année

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(Commodesk) Les exportations uruguayennes de soja devraient atteindre un record en valeur cette année, selon la presse locale. Elles s'élèveraient à 1,1 milliard de dollars, ce qui placerait pour la première fois la graine oléagineuse en tête des recettes d'exportation du pays, devant le b½uf.

Selon MercoPress, une agence de presse basée à Montevideo, les récoltes, avancées à 30%, affichent des rendements supérieurs aux attentes, les pluies récentes ayant compensé la sécheresse des mois précédents.

Surtout, les agriculteurs uruguayens profitent des cours exceptionnellement élevés du soja montés à leur plus haut niveau depuis 2008, en raison à la fois de rendements affaiblis par la sécheresse en Argentine et au Brésil et d'achats chinois toujours importants.

Selon les données du département américain de l'Agriculture, l'Uruguay exporte 90% de son soja sous sa forme brute.

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