Le secteur agroalimentaire va perdre 5.000 emplois en 2013

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Les défaillances des entreprises d'agroalimentaire poursuivent leur progression selon les chiffres de l'ANIA qui en attend 320 en 2013. Le secteur de la viande est le plus touché.

Le secteur de l'agroalimentaire souffre. Depuis le début de l'année, 202 entreprises ont fait faillite selon les données de l'Association nationale des Industries alimentaires (Ania). Un chiffre qui confirme la tendance générale, en hausse constante depuis 2011. En 2012, 297 entreprises du secteur on mis la clé sous la porte, et l'Ania anticipe 320 défauts en 2013, soit une hausse de plus de 7 %. «Depuis 2011, nous souffrons de la volatilité des prix des matières premières, la baisse de la consommation des ménages, et surtout de nos relations exécrables avec la grande distribution qui représente de deux tiers à trois quarts du chiffre d'affaires de nos entreprises», explique Alexander Law, économiste de l'Ania. En 2013, l'association estime que 5.000 emplois nets vont disparaître dan...

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