Le prix du riz est stable, estime la FAO

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(Commodesk) Les prix mondiaux du riz exporté sont restés stables en juillet, estime la FAO, contrairement à ceux de la plupart des céréales.

L'organisation mondiale pour l'agriculture et l'alimentation explique dans le détail que le prix de la qualité supérieure de riz indica et aromatique baisse, tandis que celui de l'indica de basse qualité et du japonica progressent, faiblement.

C'est surtout au départ de Thaïlande que les prix sont orientés négativement, depuis trois mois, tandis qu'ils progressent pour les exportations depuis l'Inde et les Etats-Unis, mais restent stables au départ de l'Argentine.

La FAO donne le prix de 586 dollars pour le riz thaïlandais entier, catégorie B, à la tonne, d'après la maison de commerce de Londres Jackson & Son.

Sur le riz thaïlandais brisé à 5%, l'écart est important avec le riz vietnamien équivalent, à 597 contre 411 dollars la tonne.

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