Le portrait chinois chocolaté d'Arnaud Larher

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Arnaud Larher, chocolatier et pâtissier Meilleur Ouvrier de France all rights reserved
Arnaud Larher, chocolatier et pâtissier Meilleur Ouvrier de France all rights reserved

(Relaxnews) - Le Salon du Chocolat souffle ses 20 bougies en 2014 (29 octobre - 2 novembre, Paris). A cette occasion, chocolatiers et pâtissiers confient à Relaxnews le lien affectif qui les unit au cacao. Portrait chinois chocolaté du chocolatier Meilleur Ouvrier de France Arnaud Larher. 

Si vous étiez une forme de bonbon ou bouchée au chocolat ?
Une cabosse ou ma barre au riz soufflée, quand on l'a voit, on ne pense qu'à croquer dedans.

Si vous étiez un souvenir chocolaté ?
Un bon chocolat chaud quand il fait froid, c'est top !

Si vous étiez un ingrédient parfait pour magnifier le cacao ?
Les agrumes

Si vous étiez une erreur en cuisine pour travailler le chocolat ?
Faire fondre le chocolat au micro-ondes au risque de le brûler !

Si vous étiez une origine de cacao ?
Madagascar

Si vous étiez un moment privilégié pour déguster le chocolat ?
Assis à table dans un endroit calme

Si vous étiez un péché-mignon chocolaté ?
Mes bonbons chocolat, je ne m'en lasse pas, c'est bon signe !

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  • faites_c le lundi 20 oct 2014 à 10:28

    RN n'a pas d'autres dé bilités à publier? Quel est l'intérêt de ces publications à part celle d'encombre le net avec des pages complètement inutiles et qui en plus donne le profil de personnes totalement inconnues par rapport à la consommation d'un produit? Si RN veut faire ce genre de portrait et le publier sur un site comme boursorama, le minimum serait de le faire par rapport à un profil de financier!