Le marché des produits agricoles bio explose en France

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    PARIS, 21 septembre (Reuters) - Le marché des produits 
agricoles bio a connu une croissance de 20% au premier semestre 
de 2016 par rapport à la même période de l'an dernier, une 
hausse historique qui confirme une tendance de fond, a annoncé 
mercredi l'Agence Bio. 
    L'Agence française pour le développement et la promotion de 
l'agriculture biologique, un groupement d'intérêt économique, 
estime qu'à la fin de l'année, ce marché devrait atteindre 6,9 
milliards d'euros, soit un gain d'un milliard d'euros en un an. 
    "Face à un marché à très fort potentiel, les agriculteurs 
bio sont de plus en plus nombreux", écrit-t-elle dans un 
communiqué. "Plus de 21 nouvelles fermes bio se sont installées 
chaque jour en France au cours des 6 premiers mois de l'année." 
    Le nombre de producteurs français engagés en bio s'élève à 
31.880 et l'agence estime que d'ici la fin de l'année, les 
terres consacrées au mode de production bio dépasseront la barre 
des 1,5 million d'hectares, soit plus de 5,8 % de la Surface 
Agricole Utile (SAU).  
    Cette tendance répond à une demande puisque, selon le 
dernier baromètre de l'agence effectué par le CSA, neuf Français 
sur 10 (89 %) consomment désormais bio, au moins 
occasionnellement, contre 54 % en 2003. 
    Les entreprises de transformation et de distribution sont 
également de plus en plus nombreuses à exercer des activités 
bio. Au 30 juin 2016, la France comptait au total plus de 46.218 
entreprises bio, amont et aval confondus.  
 
 (Gus Trompiz, édité par Yves Clarisse) 
 
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  • vmcfb il y a 3 mois

    et le poids du bio sur l'ensemble? on a pas le droit de savoir? encore de la communication & propagande..