Le champagne est enfin reconnu en Chine

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En 2012, plus de 2 millions de bouteilles de cham­pagne ont été exportées en Chine, soit une progression de 51,8 % par rapport à l'année précédente.

Fini les fausses bulles en Chine, du moins en théorie. L'indication géographique «Champagne» vient d'être reconnue par Pékin, ce qui ouvre la voie à une protection plus efficace des illustres vins français. «L'indication géographique constitue un droit de propriété intellectuelle spécifique, commente Jean-Luc Barbier, patron du Comité interprofessionnel du vin de Champagne (CIVC). Cette reconnaissance devrait nous permettre de nous protéger contre les usages abusifs.» Jusqu'ici, le nom «Champagne» était parfois mis à toutes les sauces en Chine, et pas toujours des plus raffinées. De médiocres vins mousseux à de vulgaires sodas, en passant par des programmes immobiliers de luxe ou des jouets pour chiens.

Deux millions de bouteilles

La Chine n'est pas encore au Champagne ce qu'elle est aux vins de Bord...

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