Le café colombien et indonésien touché par les intempéries

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(Commodesk) L'Organisation internationale du café (ICO) a revu légèrement à la hausse ses prévisions de production de café, dans son rapport mensuel paru lundi : la production mondiale est désormais attendue à 128,56 millions de sacs de 60 kg pour la saison 2011-2012, contre 127,4 millions selon ses anticipations d'octobre. La récolte n'en resterait pas moins en recul de 3,4% par rapport à la saison précédente. Un recul partiellement lié au cycle biennal de la production d'arabica au Brésil, mais aussi à de mauvaises conditions météorologiques dans certains pays producteurs. Les prévisions de production colombienne ? un pays qui se concentre surtout sur le café de bonne qualité ? sont ainsi revues à la baisse, à 8,5 millions de sacs contre 9,2 millions en octobre, en raison de fortes pluies qui ont endommagé les plantations. Les récoltes indonésiennes seront elles aussi touchées par des précipitations trop importante, même si l'ICO a revu à la hausse ses précédentes estimations. A 8,75 millions de sacs, elles seraient encore en repli de 4% par rapport à 2010-2011. Des chiffres en décalage important avec ceux publiés la semaine dernière par le Département américain de l'agriculture (USDA), qui prévoit une production indonésienne de 7,5 millions de sacs, en chute de 20% par rapport à l'année dernière, où elle avait déjà baissé de 12%... Cet effondrement de la production indonésienne, conjugué à la hausse de la demande intérieure comme extérieure, profite aux exportations vietnamiennes, selon l'USDA. L'ICO les attend en progression de plus de 20% pour la saison 2010-2011.
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