Le blé chinois menacé par le froid

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Commodesk - La récolte de blé d'hiver en Chine est menacée par un rude hiver au sud du pays. Le service météorologique chinois fait état de températures allant jusqu'à moins cinq degrés, les plus faibles depuis 28 ans, et de pluies glaciales du 6 au 12 janvier. Certaines régions telles que le Guizhou et le Hunan devraient être victimes de tempête de neige à la fin de la semaine.

D'après le Centre chinois des Céréales et des Huiles, le climat pourrait dégrader les champs de blé. Le gouvernement a indiqué les mesures à prendre pour faire face à cette vague de froid. Le ministère de l'Agriculture a envoyé quatre groupes d'études pour prendre les mesures nécessaires afin de diminuer les impacts sur les provinces.

La Chine est le premier producteur mondial de blé et les récoltes d'hiver représentent la majeure partie de sa production. Selon l'USDA, la production de blé en Chine en 2012-2013 est estimée à 120,6 millions de tonnes.

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