La redoutable efficacité des éleveurs de porcs allemands

le
28
Photo d'illustration.
Photo d'illustration.

L'efficacité allemande peut parfois faire peur... Si nos voisins ont plus d'une leçon à nous donner sur "l'art" de bien gérer une entreprise et sur les moyens de gagner des parts de marché à l'étranger, leur efficience dans le secteur agroalimentaire a de quoi donner froid dans le dos. La suppression de 900 emplois à l'abattoir de découpe de porc Gad de Lampaul-Guimiliau, dans le Finistère, et les récents déboires du groupe volailler Doux ont mis en exergue les problèmes de compétitivité des groupes français. La Bretagne, qui emploie 70 000 personnes dans cette branche, affirme ne plus pouvoir lutter contre la concurrence rhénane. Le succès des éleveurs allemands est, il est vrai, impressionnant.

La République fédérale est aujourd'hui le troisième plus gros producteur de viande de porc dans le monde, après la Chine et les États-Unis, avec près de... 60 millions d'animaux découpés chaque année. En 2011, ses industriels ont exporté près de 645 000 tonnes de côtelettes, travers et autres saucissons aux quatre coins du monde. Leurs ventes à l'étranger sont ainsi passées de 167 millions de dollars en 1993 à... 1,57 milliard de dollars en 2011. Ce "succès" est une conséquence directe de l'incroyable efficacité des professionnels de cette branche. Si tout est bon dans le cochon, tout semble également possible dans ce secteur pour grappiller de nouveaux marchés et réduire les charges fixes des industriels. L'hebdomadaire Spiegel vient...

Lire la suite sur Le Point.fr

Vous devez être membre pour ajouter des commentaires.
Devenez membre, ou connectez-vous.
  • M1903733 le jeudi 24 oct 2013 à 19:41

    Et oui c'est ça l'UE certains y font ce qu'ils veulent. Elle a raison Marine.

  • pinty le jeudi 24 oct 2013 à 19:15

    Tous copains comme cochonsces politiques de gauche comme de droite

  • slivo le jeudi 24 oct 2013 à 18:35

    Photo plus sympa que celle de notre gouvernement

  • jjd47 le jeudi 24 oct 2013 à 14:20

    Facile: faire bosser des Roumains à de l'heure en toute légalité On peut mieux faire: rétablissons l'esclavage et les travaux forcés, on aura à nouveau de la compétitivitéQuelle Europe!!!!Si ça, c'est pas du dumping social....

  • M78543 le jeudi 24 oct 2013 à 14:15

    on devrait aussi payer nos journaleux à 5 euros de l'heure , vu leur prouesses impressionnantes à faire sans cesse des copier / coller des infos

  • M78543 le jeudi 24 oct 2013 à 14:07

    On recoit en France des porcs elevés / tués par des mulsulmans , c'est pas croyable

  • sprevos5 le jeudi 24 oct 2013 à 14:03

    Avec des salariés payés a coup de trique 500€ par mois, l'Allemagne n'a pas de mal a être la championne d'Europe.

  • M78543 le jeudi 24 oct 2013 à 13:57

    Vu la forte natalité des vrais allemands de souche , l'Allemagne ne sera plus peuplée que de ......

  • pierry5 le jeudi 24 oct 2013 à 13:57

    Auparavant, les réévaluations/dévaluations régulaient les marchés, depuis l'Euro, ces réévaluations/dévaluations sont toujours là mais bien plus pernicieuses. Cad chômage, déficit budgétaire important, perte de compétitivité etc. Tant que tous les pays du Sud Ouest y compris la France ne sortiront de l'Euro, ça n'ira jamais.

  • ttini le jeudi 24 oct 2013 à 13:53

    Vive le cochon ! le roi des animaux !