La production de sucre australienne se vendra moins cher

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(Commodesk) La production australienne de sucre devrait atteindre 4,5 millions de tonnes en 2012-2013, soit une hausse de 788.000 tonnes par rapport à l'année dernière, selon le rapport du ministère de l'Agriculture australien paru le 18 septembre.

Cette augmentation de la production est due à une hausse des surfaces de canne à sucre plantées qui atteignent 380.000 hectares sur 2012-2013, le plus haut niveau depuis 2009. De meilleurs rendements sont également attendus grâce à un temps chaud et sec pendant les récoltes au contraire de l'année précédente qui avait été marquée par de fortes pluies.

Les exportations australiennes sont aussi prévues en hausse de 12% à 3,4 millions de tonnes de sucre. Cependant leur valeur n'est attendue qu'à 1,6 milliard de dollars (en baisse de 9%) suite à la baisse du prix du sucre sur le marché mondial. Au 18 septembre, le prix du sucre était de 19,5 cents la livre sur l'Inter Continental Exchange contre 25,9 cents en mars 2012. Les stocks de l'année précédente très élevés et la production mondiale estimée supérieure à la consommation cette saison, ont contribué à cette baisse des cours.

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