La cuisine italienne se réinvente en bande-dessinée

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(Relaxnews) - Quoi de mieux que des illustrations pour bien comprendre chaque étpe d'une recette ? Un illustrateur brésilien réinterprète la bible de la cuisine italienne, "La cuillère d'argent", publiée pour la première fois en 1950, dans une bande-dessinée, aux éditions Phaidon.

Tendances, les recettes de cuisine se réinventent ces derniers temps, sous forme de tatouages et, aujourd'hui, en bande-dessinée. Un illustrateur brésilien rend hommage aux traditions des mammas italiennes dans un ouvrage intitulé "Coupez Chauffez Waouh". L'auteur s'est plongé dans une référence de taille, "La cuillère d'argent", pour en extraire cinquante recettes. 

De l'entrée au dessert, Adriano Rampazzo explique en dessins chaque étape de la confection d'une Margherita, de calamars farcis ou d'un granité à la fraise. L'auteur complète l'ouvrage avec des techniques, elles aussi décrites en illustrations. 

("Coupez Chauffez Waouh", Adriano Rampazzo, édition Phaidon, 16,95 euros)

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