La Chine sous l'équilibre en blé

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Commodesk - La Chine ne parviendra pas à couvrir la totalité de sa demande en blé l'an prochain, d'après l'Académie des sciences agricoles. Elle produirait 118,3 millions de tonnes de blé en 2012-2013 (+0,2% sur un an), pour une consommation estimée à 119,6 millions de tonnes (+0,4%).

Les besoins en blé pour l'alimentation du bétail augmenteraient de 6%, à 12,4 millions de tonnes.

La Commission nationale de réforme et développement, qui pilote l'économie, a relevé en septembre de 10% le prix du blé payé aux paysans pour les encourager à produire plus. En 2011, elle leur avait accordé seulement 5 yuans (0,62 euro) de plus par sac de 50 kilos, sur un total de subventions à la production de céréales de 140 milliards de yuans (17,4 milliards d'euros).

D'après les estimations officielles, la Chine a produit en 2011-2012 quelques 571,2 millions de tonnes de céréales, dont 510,4 millions de tonnes de riz, blé et maïs.

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