La Chine perd au moins 25 millions de tonnes de céréales par an

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(Commodesk) D'après le ministère de l'Agriculture chinois, la Chine perd chaque année au moins 25 millions de tonnes de céréales, en raison de stockages inadéquats. Un volume équivalent à la production de blé annuelle de l'Australie.

Zhang Tianzuo, directeur du bureau de transformation des produits agricoles a estimé  lors d'un forum agricole à Pékin les pertes de 8 à 12% du total produit. Ce qui représenterait de 50 à 75 millions de tonnes, puisque la Chine a produit l'an dernier 571,21 millions de tonnes de céréales, blé, riz, maïs, orge et autres, d'après les statistiques officielles.

Le gouvernement a ouvert une ligne de crédit de 64 millions d'euros pour subventionner des projets de transformation et stockage de produits agricoles.

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