La chaleur met notre corps à rude épreuve

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Fatigue, irritabilité, perte d'appétit, voire crampes, nausées et évanouissements : les mécanismes corporels de lutte contre la chaleur ne sont pas sans contrepartie. » Pourquoi le corps a-t-il besoin de sodium ?

Bien que notre température interne soit de 37°C, nous avons trop chaud dès que le mercure dépasse 25°C. Et pour cause: notre corps est une vraie chaudière. Le maintien des fonctions vitales ainsi que les activités physiques et cérébrales nécessitent des réactions chimiques qui dégagent beaucoup de chaleur. L'air extérieur, comme il est plus frais, nous permet normalement d'évacuer une grande partie de cette énergie, un peu comme le système de refroidissement du moteur de votre voiture. Mais lorsque l'air est trop chaud, les échanges thermiques sont moins bons: nous sommes en surchauffe.

Deux mécanismes couplés se mettent alors en œuvre pour augmenter l'efficacité du refroidissement corporel. Le débit sanguin augmente dans les vaisseaux ...

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