La bière ne ferait pas plus grossir que le vin

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Un rapport, financé par les brasseurs américains, démontre que la bière n'est pas responsable de la prise de poids dont elle est souvent accusée. » Comment prévenir le surpoids

«Beer belly» est le petit nom donné par nos voisins anglais à l'embonpoint abdominal présent chez certains buveurs de bière ; ce que nous appelons familièrement en France les «abdos Kro». Le quotidien anglais Daily Telegraph, en publiant cette semaine un article intitulé «La bedaine du buveur de bière est un mythe!» a redonné espoir aux nombreux amateurs de bière du pays. Cet article reprenait les conclusions d'un récent rapport britannique, Beer and Calories: a scientific Review qui démontre qu'il n'y aucune preuve scientifique pouvant lier bière et prise de poids. Dans un pays où la consommation annuelle s'élève à environ 100l par an et par habitant, la nouvelle en a soulagé plus d'un!

La nutritionniste Kathryn O'Sullivan, auteur du rapport, est bien décidée à réhabiliter l...



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