L'Ukraine conserve un surplus en blé

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(Commodesk) En dépit d'une année difficile, l'Ukraine a un surplus de blé suffisant pour assurer la stabilité des prix sur le marché des céréales, assure le ministre de l'Agriculture.

Avec les réserves de la saison dernière, l'Ukraine a en stocks 20 millions de tonnes de céréales, dont 12,7 millions de tonnes à usage alimentaire. La demande estimée du pays en blé est de 11,7 millions de tonnes, dont 5,2 millions de tonnes pour l'alimentation.

Le ministère prévoit des récoltes à la hauteur des prévisions faites au printemps, avec 25,2 millions de tonnes de céréales moissonnées correspondant aux rendements attendus. Le blé représente plus de 14 millions de tonnes, l'orge 6,5 millions de tonnes, et le seigle 700.000 tonnes.

En incluant le maïs, le total des céréales disponibles se monterait à 45, voire 47 millions de tonnes.

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