L'huile de palme McDonad's "durable", mais dans quatre ans

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(Commodesk) McDonad's se donne quatre ans pour faire un pas en avant contre la déforestation. Le numéro un mondial de la restauration rapide s'est engagé la semaine dernière à n'utiliser, pour faire frire son poulet pré-cuit et ses pommes de terre, que de l'huile de palme produite selon les critères RSPO (roundtable on sustainable palm oil). Une année après son concurrent Burger King. Depuis 2009 et la mise au vert de son logo, le groupe poursuit donc son "greenwashing". Déjà, en 2010, McDonald's avait mis en place une meilleure traçabilité de ses neuf produits les plus utilisés (boeuf, poulet, emballages, jeux, pommes de terre et pains hamburger). Jusqu'à présent, le géant de l'agroalimentaire se fournissait en huile de palme dans les zones d'Asie-Pacifique, du Moyen-Orient, d'Afrique et d'Amérique latine. Mais désormais, d'ici à 2015, il ne devra plus travailler qu'avec des fournisseurs respectueux des principes RSPO : concertation avec les communautés locales, gestion durable de l'environnement et des ressources en eau, respect des règlementations sociales en vigueur, droit à l'information, viabilité économique à long terme, maintien de la fertilité des sols, surveillance des exploitations, recours à des énergies renouvelables, recyclage et élimination des déchets. Chaque semaine, 250.000 hectares de forêts tropicales disparaissent, selon l'Organisation mondiale pour la protection de l'environnement (WWF), dans le but de satisfaire une demande internationale croissante en produits contenant de l'huile de palme ou en viandes nourries au soja. Rien qu'en Indonésie par exemple, qui concentre 47% de la production mondiale d'huile de palme, près de la moitié des forêts de Sumatra a disparu entre 1985 et 2007. McDonad's possède plus de 33.000 points de vente dans le monde et sert 64 millions de clients par jour dans 119 pays.
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