L'arnaque de la fausse c½ur de b½uf, tomate star de l'été

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L'arnaque de la fausse cœur de bœuf, tomate star de l'été
L'arnaque de la fausse cœur de bœuf, tomate star de l'été

Méfiez-vous de son allure aguicheuse, de sa peau brillante et de sa chair... farineuse et terriblement décevante. La célèbre cœur de bœuf, nouvelle tomate mise en avant par la grande distribution qui inonde nos étals cet été, est bien souvent une supercherie, cultivée hors sol, sans saveur, sans odeur.

Selon une étude de l'association de consommateurs CLCV (Consommation, logement et cadre de vie) dévoilée aujourd'hui* et menée auprès des enseignes Aldi, Auchan, Carrefour, Casino, Cora, Dia, Le-clerc et Lidl, de nombreuses tomates côtelées au goût insipide, présentées comme des cœurs de bœuf, circulent sur le marché. Pire, cela permet souvent aux enseignes de gonfler les prix de ces sosies en jouant sur la confusion.

La qualité reste décevante

En effet, la vraie cœur de bœuf est souvent plus chère car plus rare. Et elle ne se conserve que trois jours. « Les tomates de type côtelées qui jouent habilement de leur ressemblance avec la fameuse cœur de bœuf sont aussi décevantes que leurs concurrentes — tomates rondes ou en grappes — vendues pourtant 28 % moins cher », relève cette étude. Le consommateur, lui, est perdant sur toute la ligne selon l'association de consommateurs. Globalement, selon la CLCV, le prix des tomates — toutes variétés confondues — a en effet augmenté de presque 8 % par rapport à 2014 alors que la qualité, elle, reste décevante avec seulement 38 % de consommateurs satisfaits au niveau du goût. L'association, qui demande en filigrane à la DGCCRF (Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes) que « les éventuelles sanctions soient rendues publiques », pointe du doigt un « étiquetage encore ambigu » avec des appellations approximatives et trompeuses comme « tomate de type cœur de bœuf» ou « tomate groupe cœur de bœuf ».

Autre starlette des étals sur laquelle se penche l'étude : la gari-guette. Toutes variétés confondues, ...

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  • bearnhar le jeudi 6 aout 2015 à 18:22

    Moi j'achete pas de tomate coeur de boeuf car si ca se trouve c'est du cheval !!

  • nayara10 le dimanche 2 aout 2015 à 01:32

    Cette année ,je n'ai pas eu le temps de faire mes pieds de tomates .J'ai acheté en Super marché 12 pieds de Tomates Marmandes et coeur de Boeuf .Elles sont sans vide ,que de la chaire.Mon épouse se régale tous les jours depuis 1/2 Juillet .Moi aussi ....

  • M4473836 le mercredi 29 juil 2015 à 00:15

    question gout un truc etrange, en France je n achetais plus de tomate espagnole, depuis que j habite en Espagne, les tomates ont vraiment du gout et vraiment pas cher (environs 70ct le kilo, mais en hiver moins de 50ct le kilo). je les prends sur le marché, dans des surfaces spécialisées (comme grand frais version espagne), il y a qu au supermarché ou le prix est bien plus élevé environs 1,40€ , mais dans les 3 cas les tomates ont du gout, idem pour les fruits d ailleurs

  • M7097610 le mardi 28 juil 2015 à 14:50

    comment voulez vous que la grande distrib se débrouille avec des tomates qui tiennent 3 jours et qui ont fait 1000 ou 2000 km de camion ? ce circuit n'est pas adapté à la GMS et donne toute sa valeur aux maraîchers locaux...Et pour les parisiens, vous supportez bien le metro...vous supporterez donc la malbouffe !

  • M1765517 le mardi 28 juil 2015 à 14:33

    si vous voulez du bon : Faites le vous même (j'ai la chance de pouvoir le faire) ou payez plus cher que les standards carreauchansuperuleclerc !

  • M940878 le mardi 28 juil 2015 à 12:31

    perso elles viennent de mon potager donc très savoureuses

  • AZOTH le mardi 28 juil 2015 à 12:06

    frk987 je vous suis totalement pour l'arnaque de certains agriculteurs sur les marchés. J'ai pu observer la combiné concernant les oeufs. Pour ce qui des taxes et impôts je reste plus réservé. La TVA est trop faible pour vraiment plomber une trésorerie et de bon investissements allègerons votre IS convenablement.

  • bernm le mardi 28 juil 2015 à 12:04

    Mes parents cultivent quelques tomates. Quel changement de manger des tomates rouge foncees, sucrees et avec du gout, rien a voir avec les tomates sans gout du supermarche.

  • 300CH le mardi 28 juil 2015 à 12:02

    Vive l'Europe

  • M3369045 le mardi 28 juil 2015 à 11:45

    Toutes les tomates sont touchées et aussi les Pommes de terre et surement bien d'autres légumes et fruits.L'industrie joue gros et nous risquons beaucoup. C'est un vrai problème de gouvernement - ceux qui font lois et règlementations ! Et si rien n'est fait, nous finirons tous esclaves de quelques grainnetiers et autres producteurs hydroponiques, voire des vendeurs de bouffe prémachée...à prix exorbitant bien sur !