Kellogg va cesser d'utiliser des colorants et arômes artificiels

information fournie par Reuters •04/08/2015 à 19:20

    4 août (Reuters) - Kellogg  K.N , le numéro un mondial des 
céréales de petit déjeuner, a annoncé mardi qu'il cesserait 
d'utiliser des colorants et arômes artificiels dans ses produits 
d'ici la fin 2018. 
    Le groupe américain centenaire, bien connu pour ses Corn 
Flakes, Special K et autres Rice Krispies, suit ainsi les pas de 
son compatriote General Mills  GIS.N , fabricant des céréales 
Cheerios, qui avait annoncé une décision similaire en juin. 
    Les deux groupes voient leurs ventes baisser depuis 
plusieurs années aux Etats-Unis en raison de la préférence 
croissante des consommateurs pour des produits plus naturels. 
    Kellogg a précisé mardi, lors de la publication de ses 
résultats trimestriels, que 75% de ses céréales produites en 
Amérique du Nord étaient déjà sans colorants et que plus de la 
moitié ne contenaient pas d'arômes artificiels. 
    En juin, General Mills avait indiqué que 90% de ses céréales 
seraient sans colorants et arômes artificiels d'ici 2016, contre 
60% actuellement. 
    Kellogg a vu son chiffre d'affaires baisser en avril-juin 
pour la septième fois en huit trimestres. Le groupe a fait état 
d'un bénéfice en recul de 24,4% à 223 millions de dollars (203,5 
millions d'euros) pour ces trois mois, avec un chiffre 
d'affaires en repli de 5,1% à 3,5 milliards. Le bénéfice par 
action après éléments exceptionnels est ressorti à 92 cents, 
conforme aux anticipations des analystes. 
    L'action Kellogg gagnait 2,5% à 67,73 dollars à Wall Street 
vers 17h15 GMT. 
 
 (Sruthi Ramakrishnan, Véronique Tison pour le service français)