Kellogg va cesser d'utiliser des colorants et arômes artificiels

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4 août (Reuters) - Kellogg K.N , le numéro un mondial des céréales de petit déjeuner, a annoncé mardi qu'il cesserait d'utiliser des colorants et arômes artificiels dans ses produits d'ici la fin 2018. Le groupe américain centenaire, bien connu pour ses Corn Flakes, Special K et autres Rice Krispies, suit ainsi les pas de son compatriote General Mills GIS.N , fabricant des céréales Cheerios, qui avait annoncé une décision similaire en juin. Les deux groupes voient leurs ventes baisser depuis plusieurs années aux Etats-Unis en raison de la préférence croissante des consommateurs pour des produits plus naturels. Kellogg a précisé mardi, lors de la publication de ses résultats trimestriels, que 75% de ses céréales produites en Amérique du Nord étaient déjà sans colorants et que plus de la moitié ne contenaient pas d'arômes artificiels. En juin, General Mills avait indiqué que 90% de ses céréales seraient sans colorants et arômes artificiels d'ici 2016, contre 60% actuellement. Kellogg a vu son chiffre d'affaires baisser en avril-juin pour la septième fois en huit trimestres. Le groupe a fait état d'un bénéfice en recul de 24,4% à 223 millions de dollars (203,5 millions d'euros) pour ces trois mois, avec un chiffre d'affaires en repli de 5,1% à 3,5 milliards. Le bénéfice par action après éléments exceptionnels est ressorti à 92 cents, conforme aux anticipations des analystes. L'action Kellogg gagnait 2,5% à 67,73 dollars à Wall Street vers 17h15 GMT. (Sruthi Ramakrishnan, Véronique Tison pour le service français)


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