Interdiction de pêche d'huîtres et de coquillages dans le bassin d'Arcachon

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Les moules du bassin d'Arcachon impropres à la consommation pour le moment (Kuttelvaserova/shutterstock.com)
Les moules du bassin d'Arcachon impropres à la consommation pour le moment (Kuttelvaserova/shutterstock.com)

(Relaxnews) - La préfecture de la Gironde vient d'instaurer une interdiction de la pêche d'huîtres, de moules, de coques et de pétoncles dans le bassin d'Arcachon en raison d'une contamination. 

Des analyses ont été réalisées par le réseau de surveillance Ifremer sur les mollusques et fruits de mer du bassin d'Arcachon. Ces tests ont révélé la présence de toxines lipophyles dont le niveau est supérieur au seuil d'alerte. Tant que la qualité sanitaire des coquillages ne se sera pas améliorée, cette interdiction continuera d'être appliquée. 

La mesure interdit la pêche d'huîtres, de moules, de coques et de pétoncles, mais aussi la consommation de ces coquillages. 

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