Hausse des prévisions de production mondiale de blé, selon l'USDA

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Les prévisions pour la production mondiale de blé 2011-2012 sont en légère augmentation (+0,3%), à 683,3 millions de tonnes, par rapport aux évaluations du mois dernier, d'après le relevé mensuel du Département américain de l'Agriculture (USDA), publié mercredi. Les meilleures perspectives de récoltes concernent principalement le Kazakhstan (+2 millions de tonnes) et l'Union européenne (+1,2 millions de tonnes). Elles compensent largement les baisses anticipées en Argentine, en Algérie et en Ethiopie. Les stocks de fin de saison ont également été revus en hausse, à 202,6 millions de tonnes, soit 0,2 million de plus qu'il y a un mois. La progression concerne non seulement le Kazakhstan, mais également la Chine et le Maroc. En revanche, les niveaux sont en recul dans les principaux pays exportateurs (Russie, Argentine et UE). Aux Etats-Unis, quatrième producteur et premier exportateur mondial, les estimations de la production sont en repli de 0,8%, à 383,71 millions de tonnes. L'accroissement des quantités de blé tendre est compensé par le recul des autres variétés. Enfin, le prix à la production du boisseau pour la prochaine campagne est désormais estimé entre 7,05 et 7,75 dollars, en diminution, par rapport aux précédents calculs.
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