Hausse des importations de sucre lors du ramadan

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(Commodesk) A l'occasion du Ramadan, les importations de sucre ont grimpé en flèche au Sénégal. Dans son bulletin de juin 2012 sur le commerce extérieur, paru le 8 août, l'Agence Nationale de la Statistique et de la Démographie au Sénégal a présenté les importations du pays.

Entre mai et juin, les importations de sucre au Sénégal sont passées de 12.000 à 46.700 tonnes, soit une hausse de 288 %. En juin, le coût des importations de sucre brut et raffiné est évalué à 16,6 milliards de FCFA (25,3 millions d'euros).

Cet engouement se justifie par le mois du ramadan qui a démarré le 20 juillet. La grande majorité des Sénégalais sont musulmans (96%) et la tradition implique la confection de nombreuses pâtisseries tous les soirs. En prévision, les importateurs avaient stocké un maximum de sucre pour satisfaire la demande.

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