France-Enquête préliminaire ouverte dans le dossier Lactalis

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    PARIS, 26 décembre (Reuters) - Une enquête préliminaire a 
été ouverte le 22 décembre par le pôle santé publique du parquet 
de Paris après la contamination par salmonelle de laits 
infantiles dans une usine Lactalis de Craon (Mayenne), a-t-on 
appris mardi de source judiciaire. 
    L'enquête a été notamment ouverte pour "blessures 
involontaires", "mise en danger de la vie d'autrui", "tromperie 
aggravée par le danger pour la santé humaine" et "inexécution 
d'une procédure de retrait ou de rappel d'un produit d'origine 
animale ou de denrée en contenant préjudiciable à la santé", 
a-t-on précisé.  
    Elle a été confiée aux gendarmes de la section de recherche 
d'Angers et à ceux de l'Office central de lutte contre les 
atteintes à l'environnement et à la santé publique (OCLAESP). 
    Lactalis, premier groupe laitier français, a procédé depuis 
début décembre à des retraits de plusieurs lots de laits 
infantiles à la suite de signalements par les autorités de santé 
d'un risque de contamination. 
    Le groupe a notamment annoncé le 21 décembre le rappel de la 
totalité des produits fabriqués ou conditionnés dans son usine 
de Craon face au risque de contamination par salmonelle de laits 
destinés aux bébés  . 
 
 (Marine Pennetier, édité par Sophie Louet) 
 
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