Forte baisse de la production mondiale de blé

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(Commodesk) L'USDA revoit à la baisse ses prévisions de récoltes mondiales de blé pour la campagne 2012-2013. A 653 millions de tonnes, elles seraient inférieures de 6% à celles de l'année dernière. Les stocks de fin de saison tomberaient à 173 millions de tonnes, au plus bas depuis quatre ans.

Les prévisions de production ont été abaissées en Australie (-3 millions de tonnes) et, dans une moindre mesure, en Russie (-1 million de tonnes) et dans l'Union européenne (-800.000 tonnes). En Australie, les conditions sèches ont perduré au cours du mois de septembre, à une période critique de maturation des plants (floraison et remplissage des grains). En Russie, la récolte de blé de printemps a été décevante. Et la production européenne subit les dégâts occasionnés par les fortes pluies de l'été au Royaume-Uni.

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