Façon Chocolat : du chocolat bio et artisanal

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Façon Chocolat : du chocolat bio et artisanal
Façon Chocolat : du chocolat bio et artisanal

Selon vos goûts et vos envies, vous pourrez ainsi choisir : des rochers, des barres de chocolat, des bouchées exotiques aux agrumes, à la noix de coco ou encore à la banane, mais aussi des pâtes d'amande, des palais de chocolat noir, des tablettes de chocolat praliné de noisettes,... et pour Pâques, Façon Chocolat propose des paniers de gourmandises avec un assortiment de chocolats bio !

Le cacao utilisé par Façon Chocolat provient de très bonnes fèves d'Amérique latine. Les pâtes de cacao sont conchées (broyées) très longuement, ce qui permet de supprimer la lécithine et de révéler naturellement et au mieux les arômes.

Façon Chocolat propose du chocolat bio :

- sans adjuvants techniques, émulsifiants (lécithine de soja), stabilisants, épaississants, etc...
- sans adjuvants aromatiques (vanille, vanilline, extraits, etc)
- sans matières grasses animales contenues dans beurre, crème, lait, oeufs. Elles sont sources de cholestérols. Donc pas de ganache trop riche en beurre et/ou crème fraîche ! Ni de chocolat au lait évidemment ! et garanti aussi sans lactose.

Façon Chocolat propose également une gamme sans gluten afin de répondre à la demande des personnes allergiques et a même réussi à mettre au point un 100% cacao sans trace de sucre, réservé aux personnes diabétiques mais aussi ... aux grands amateurs de cacao intégral.

Il faut également savoir que Façon Chocolat utilise des produits locaux et bio de Rhône-Alpes (engagement

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