Du vin chinois au catalogue du plus vieux marchand britannique

le
1
DES CRUS CHINOIS FONT LEUR ENTRÉE AU CATALOGUE DU DOYEN DES MARCHANDS DE VINS BRITANNIQUE
DES CRUS CHINOIS FONT LEUR ENTRÉE AU CATALOGUE DU DOYEN DES MARCHANDS DE VINS BRITANNIQUE

LONDRES (Reuters) - Berry Bros. & Rudd, doyen des marchands de vins et spiritueux de Grande-Bretagne, a ouvert son catalogue à quatre crus produits en Chine.

La maison fondée en 1698, qui compte la famille royale parmi ses clients, précise qu'elle est la première à le faire en Grande-Bretagne.

Les quatre crus en question issus de cépages européens sont un assemblage de Cabernet Sauvignon et de Merlot, et trois "vins de glace" proposés entre 19 et 65 livres (22 à 76 euros). Ils proviennent du Château Changyu, le plus vieil établissement vinicole et le plus gros producteur de Chine, qui se trouve dans la province orientale de Shandong.

"Pour la première fois, nous avons des vins chinois qui supportent la comparaison avec certains des meilleurs vins du monde. Cela donne vraiment un aperçu du potentiel de la Chine", a souligné, Mark Pardoe, oenologue en chef chez Berry Bros, interrogé par Reuters.

Actuellement huitième producteur mondial, la Chine devrait gagner deux places d'ici à 2016. La consommation, qui pourrait passer dans le même temps du troisième au deuxième rang mondial en valeur, y a plus que doublé au cours des cinq dernières années, selon Vinexpo.

Belinda Goldsmith, Jean-Philippe Lefief pour le service français, édité par Pascal Liétout

Vous devez être membre pour ajouter des commentaires.
Devenez membre, ou connectez-vous.
  • cavalair le mercredi 20 mar 2013 à 19:19

    C'est comme le vin jaune