Des chercheurs de la Graphic Era University de Dehradun en Inde ont mis au point un procédé de traitement des eaux usées à partir de marc de raisin. Une solution innovante pour lutter contre la pollution aux métaux lourds.
Du marc de raisin pour traiter les eaux usées
Traiter les eaux usées, un enjeu majeur
Le traitement des eaux usées, et notamment la dépollution des métaux lourds, est devenu en quelques années un enjeu environnemental et sanitaire global de première importance. Un phénomène grave qui touche la faune et la flore ainsi que la santé humaine. Plomb, mercure, cadmium, arsenic et autre nickel figurent parmi les métaux lourds que l'on retrouve dans les eaux usées.Jusqu'à présent, les techniques employées pour les traiter s'appuyaient sur l'utilisation de charbon actif. Un charbon issu en grande partie des produits pétroliers, puis traité chimiquement. Ce matériau poreux possède en effet de grandes propriétés absorbantes qui lui permettent de capter et de retenir les molécules de métaux lourds. Il est donc grandement utilisé pour dépolluer les eaux usées ce qui n’a pas empêché un groupe de chercheurs de la Graphic Era University de Dehradun en Inde de trouver une alternative moins polluante mais également moins coûteuse à produire.
Des charbons actifs élaborés à partir de raisin
Partant de la double volonté de trouver une alternative au charbon actif comme filtre et de solutionner le problème des métaux lourds, le groupe de chercheurs indiens a ainsi mis au point une technique performante en utilisant du marc de raisin.Ce produit ordinairement considéré comme un déchet de l'activité viticole trouve donc ici une deuxième vie. Le marc est dans un premier temps broyé avant de recevoir un traitement chimique. Il est ensuite chauffé à une température particulièrement élevée puis séché. Ce procédé a une double utilité : éliminer les polyphénols se trouvant dans le raisin et susceptibles de polluer les eaux usées d’une part et créer du charbon actif d’autre part. Le charbon actif contenu dans le marc de raisin affiche alors un niveau de porosité idéale, capable d'absorber près de 90% des métaux lourds en suspension dans l'eau.
Avec cette avancée technique majeure, l'Inde apporte au monde une solution performante et respectueuse de l'environnement dans le traitement des eaux usées.
Il y a fort à parier que des pays où l'activité viticole est importante, au premier rang desquels la France, utilise à terme ce nouveau procédé.
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