Des algorithmes qui font la pluie et le beau temps sur la vigne

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Des algorithmes qui font la pluie et le beau temps sur la vigne
Des algorithmes qui font la pluie et le beau temps sur la vigne

Dans ses domaines viticoles de la Jasse et de Montlobre à Combaillaux, au nord de Montpellier, Bruno Lebreton est détendu et enthousiaste. Tout est sous contrôle... dans sa poche ! Son smartphone affiche la quantité de pluie tombée sur ses 55 ha de vignes depuis août -- 475 mm -- et l'application Vintel, mise au point par l'entreprise innovante ITK installée à Clapiers (Hérault), lui fournit en temps réel les informations nécessaires sur les besoins en eau de ses cultures. Il s'agit de maîtriser totalement le stress hydrique pour obtenir le meilleur millésime possible et désamorcer les catastrophes liées à la sécheresse.

 

« Pour 2016, la maîtrise de la consommation de l'eau a sauvé notre récolte. Lorsque l'on détecte les signes de la sécheresse, c'est déjà trop tard pour la vigne. Il y a des moments où il faut apporter de l'eau et à d'autres moments où, au contraire, on ne doit pas lui en donner », explique le producteur, qui a investi pour équiper de débitmètres trois de ses parcelles.

 

350 parcelles pilotées en France

 

Objectif : évaluer le plus finement possible le débit de l'eau qui alimente le goutte-à-goutte. Ici, point de capteur à installer pour surveiller la vigne, mais des acrobaties algorithmiques orchestrées par Eric Jallas, ancien chercheur du Cirad, fondateur d'ITK et spécialiste mondial de la modélisation de la croissance des végétaux. Toutes les données de la parcelle sont renseignées : le type de cépage, la nature du sol, la pente, l'exposition. C'est à l'ordinateur de calculer et d'anticiper toutes les situations hydriques.

 

« Attention, c'est une aide à la décision. Cela signifie que c'est toujours le vigneron qui fait le choix de l'apport en eau. Mais en parfaite connaissance de cause. On peut même rassembler les données sur un cycle végétatif complet afin de le reproduire si le millésime est excellents voire exceptionnel. Et cela nous permet d'économiser de ...

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