Découvrez les bienfaits de la cuisine épicée avec les éditions Terre Vivante

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Découvrez les bienfaits de la cuisine épicée avec les éditions Terre Vivante
Découvrez les bienfaits de la cuisine épicée avec les éditions Terre Vivante
La maison d'édition Terre vivante est investie dans le développement durable depuis plus de 30 ans et fait partie des pionnières de sa diffusion en France.


Une association a d'abord été créée en 1979. Le magazine Quatre saisons du jardinage a quant à lui été lancé l'année suivante. Terre Vivante s'est ensuite tournée vers l'édition en 1982. Les années ont passé, mais l'engagement de la maison d'édition ne s'est pas démenti, loin s'en faut, puisqu'en 1994, elle s'est délocalisée dans le Vercors pour créer un Centre écologique. Aujourd'hui, c'est une équipe de journalistes, de jardiniers, de gestionnaires, de techniciens, d'accompagnateurs à l'écologie et au développement durable, de professionnels de l'édition et de commerciaux qui ?uvre à la progression des thématiques vertes. A travers une centaine de titres au catalogue, de son magazine rebaptisé Les 4 saisons du jardin bio et du centre précité, la maison d'édition Terre vivante s'emploie à transmettre son idéal du développement durable au plus grand nombre. Les ouvrages qu'elle édite sont par ailleurs imprimés en France sur du papier recyclé ou issu de forêts européennes gérées durablement, avec des encres à base d'huiles végétales. Nous vous proposons de découvrir cette semaine un titre essentiel pour les amoureux de cuisine et de produits bio :

J'épice ma cuisine

Dans un passionnant livre de 120 pages, Amandine
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