Début de saison optimiste pour le sucre indien

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Commodesk - Depuis le début de la saison sucrière, en octobre, la production de sucre à atteint 7,96 millions de tonnes en Inde. Cela représente une hausse de 2,5% par rapport à la production des trois premiers mois de la récolte 2011-2012.

L'Etat de Maharashtra, premier producteur du pays, a déjà engrangé 2,9 millions de tonnes de sucre. Sa récolte de canne à sucre avait démarré plus tôt que celle des autres Etats.

En dépit de ces résultats, la production totale pour 2012-2013 est toujours annoncée à la baisse, par l'association des producteur indiens de sucre (ISMA), à 24 millions de tonnes contre 26,2 millions en 2011-2012. La consommation de sucre en Inde est estimée, pour cette année, à 22 millions de tonnes.

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