De plus en plus d'optimisme pour le café colombien

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Commodesk - A la peine durant plusieurs années suite à de mauvaises conditions météorologiques à répétition, ainsi qu'au vieillissement des arbustes, la récolte de café colombien est annoncée sur le retour. Le mois dernier, l'Organisation internationale du café (ICO) prévoyait une récolte de neuf millions de sacs en 2012-2013.

Cette semaine, la Fédération colombienne des producteurs de café est encore plus optimiste, puisqu'elle envisage un volume de dix millions de sacs, ce qui serait une première depuis cinq ans. La récolte est passée de 12,5 millions de sacs en 2005-2006 à 7,8 millions en 2011-2012.

La plupart des maladies sur les plants de café ont désormais disparu et les conditions climatiques sont pour le moment satisfaisantes. La période de récolte, qui a déjà débuté, a été décalée de plusieurs semaines dans certaines régions et devrait se poursuivre jusque début février.

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