Comptez en moyenne 1,5 euro pour un brin de muguet

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On pouvait craindre le pire avec les conditions climatiques hivernales qui ont duré jusqu'à la mi-avril. La fleur symbolisant le bonheur sera bien présente sur les étales en quantité et en qualité le 1er mai.

Chaque 1er mai la même question se pose: le muguet sera-t-il au rendez-vous? Cette fleur symbolisant le bonheur et la fête du Travail , sera bien présente sur les étales en dépit de conditions climatiques très défavorables. Le manque de soleil et les températures hivernales plus longues auraient pu pu contrarier la sortie de terre de cette herbacée commercialisable avec 6 clochettes minimum pour le deuxième choix mais qui peut compter jusqu'à 14 clochettes pour la qualité extra. «Les récoltes se font finalement bien déroulées», indique Patrick Verron, conseiller technique au CDDM (Comité départemental de développement maraîcher) près de Nantes, région qui produit 40 à 45 millions de brins de muguet par an, soit plus de 80 % du marché français, le reste, s...

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