Chipotl a rouvert son restaurant de Boston

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    28 décembre (Reuters) - Chipotle Mexican Grill  CMG.N  a 
annoncé lundi la réouverture du restaurant de Boston lié à un 
norovirus qui a intoxiqué plus de 130 personnes ce mois-ci. 
    Le restaurant du quartier Cleveland Circle a rouvert samedi, 
a déclaré le porte-parole Chris Arnold, dans un courriel. 
    La chaîne de restauration avait fermé momentanément le 
restaurant dans le courant du mois, plus de 120 étudiants du 
Boston College ayant présenté des symptomes attribués 
habituellement au norovirus. 
    Ce virus provoque des nausées, des vomissements et des 
diarrhées et sa période d'incubation varie de deux à huit jours. 
    Chipotle avait annoncé début novembre qu'il avait fermé tous 
ses restaurants à Seattle et Portland, deux des principales 
villes de la côte Ouest des Etats-Unis, à la suite de la 
présence de la bactérie E coli. 
    C'était la troisième fois depuis le mois d'août que des 
enseignes Chipotle étaient aux prises avec des cas 
d'intoxication alimentaires. Des traces de salmonelle et de 
norovirus avaient notamment été détectées au cours d'inspections 
sanitaires. 
    Créée en 1993, la chaîne spécialisée dans les plats 
mexicains compte aujourd'hui 1.700 enseignes. 
    L'action Chipotl a terminé sans grand changement à 493,52 
dollars lundi à Wall Street.  
     
     
 
 (Ramkumar Iyer, Wilfrid Exbrayat pour le service français) 
 
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