Catherine Pascal, nouvelle patronne du vin en Bourgogne

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Cette mère de trois enfants qui a repris et rénové à titre privé, avec son époux Philippe Pascal, président de la branche montres et joaillerie de LVMH, le domaine historique du village de Givry, vient de présenter ses derniers millésimes. Elle s'est associée pour la commercialisation du Clos du Cellier aux Moines - Givry premier cru - à la famille propriétaire-négociant Devillard. Le rendement annuel du domaine (également Les Margotons et Bouzeron Aligoté) est de 23.000 bouteilles.

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