Castel Viandes : McDo suspend son contrat

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Deux mois après Flunch, c'est au tour de la chaîne de fast-food américaine de cesser toute collaboration avec Castel Viandes qui aurait vendu à sa centrale d'achat, en 2008, des morceaux de viande souillés. Une enquête est en cours.

Après Spanghero, une autre société de la filière bovine est dans l'½il du cyclone: Castel Viandes. Cette entreprise familiale de Châteaubriant, en Loire-Atlantique, est suspectée d'avoir trompé un nouveau gros client sur la qualité de la viande qu'elle lui vend. Après Lustucru, William Saurin, Quick ou encore Flunch, le 1er mars dernier, c'est au tour de McDonald's d'être victime de cette société spécialisée dans la découpe de viande bovine. Castel Viandes lui fournit plusieurs tonnes de morceaux de b½uf par jour, destinés à faire les fameux steaks hachés de ses burgers.

Or, entre le 1er et le 22 août 2008, Castel Viandes a vendu, à six reprises, des morceaux de viande souillés à McKey, la centrale d'achat de McDona...

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