Canada : La culture de colza (canola) progresse malgré la baisse des rendements

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(Commodesk.com) La récolte de colza dans l'Ouest devrait être en hausse de 1,1% cette année, à 12,8 millions de tonnes, rapporte Statistique Canada. Le principal facteur de cette augmentation serait une hausse de la superficie récoltée, à 7,2 millions d'hectares, en augmentation de 6,3%. Cependant, le rendement prévu, à 31,6 boisseaux à l'acre, est en recul de 4,8%. Les estimations sont basées sur une étude menée en septembre auprès de 14.100 agriculteurs de l'Ouest du pays, à qui il a été demandé de déclarer leurs estimations de superficie, de rendement et de production. En 2010, le Canada était le troisième producteur mondial, avec 20,6% du total, derrière l'Union européenne et la Chine.
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